Edição Atual
A Amazônia, por sua diversidade e amplitude territorial apresenta expressões culturais e modos de vida únicos no mundo. Refletir sobre a vida dos seus povos, suas formas de existência e resistência nos convida a debater esse contexto plural e desafiador. Este dossiê é uma contribuição a essa reflexão, congregando pesquisas de autores e parceiros institucionais do Centro Avançado de Desenvolvimento de Sistemas Alimentares Sustentáveis e Tecnologias Sociais da Amazônia Brasileira (Casastec), vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural e Gestão de Empreendimentos Agroalimentares do IFPA-Castanhal.
Os artigos aqui reunidos examinam, a partir de distintas escalas e territórios, como cooperativas, comunidades tradicionais, agricultores familiares e instituições públicas respondem aos desafios da produção, do beneficiamento, da comercialização e da governança dos alimentos na região, dialogando com temas como bioeconomia, resiliência climática, juventude rural, segurança alimentar e políticas públicas. Essa diversidade de abordagens ainda não encontra correspondência no volume de pesquisas nacionais e internacionais dedicadas ao tema, o que torna este dossiê uma contribuição inovadora e relevante aos leitores interessados nos sistemas alimentares da Amazônia.
