EDITORIAL
Resumo
Apresento aqui a primeira edição do ano de 2021 da Revista PRACS. É a primeira edição do segundo ano da pandemia e em sua elaboração estão expressos alguns dos desafios do fazer científico neste período. Nesta edição temos a grata oportunidade de apresentar o dossiê Territórios, Ruralidades e Modelos de Desenvolvimento, organizado pelos professores e pesquisadores equatorianos Pablo Ospina Peralta, José Astudillo, Lorena Toro-Mayorga e Juan Pablo HidalgoBastidas. O dossiê reúne artigos sobre o mundo rural, questões ambientais e a interculturalidade na América Latina. O dossiê se insere nos debates sobre a modernização capitalista do campo e o giro neoliberal nas políticas econômicas e agrárias. Demonstra uma série de projetos e experiências produtivas alternativas, como agroecologia, cadeias curtas, feiras locais e circuitos alternativos de comércio, bem como reivindicações por orientar a produção não para o mercado, mas sim pela soberania alimentar. Para tanto, o dossiê se estrutura pelas categorias de territórios, ruralidades, ambiente, alimentação e interculturalidade.