Fecury, Amanda Alves, Universidade Federal do Amapá (UNIFAP), Brasil
-
v. 11, n. 1 (2021) - Artigos
AVALIAÇÃO DOS CARACTERES SENSORIAIS DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) FRESCO VENDIDO EM FEIRAS LIVRES DE MACAPÁ (AMAPÁ, BRAZIL) POR ESCORE QUALIQUANTITATIVO
Resumo DOWNLOAD (PDF)