FUNGOS PRODUTORES DE ENZIMAS ASSOCIADOS À MACRÓFITAS AQUÁTICAS DO RIO NEGRO, MANAUS

Resumo

O ambiente amazônico se destaca por exuberante biodiversidade, principalmente, em relação aos micro-organismos como fungos e bactérias associados a diferentes espécies de plantas; nesse ambiente, a procura por enzimas produzidas por esses micro-organismos é de extrema importância, pois abre caminho para conhecer essa biodiversidade e transformá-la em potencial enzimático com várias finalidades. Fungos isolados de macrófitas aquáticas, encontradas no rio Negro, Manaus-AM foram selecionados por meio de diferentes testes enzimáticos. Nesta avaliação utilizaram-se diferentes protocolos para amilase, celulase, proteases, pectinase e lacase. A seleção dos isolados foi avaliada por meio de um índice enzimático representado por um halo ao redor das colônias, sendo considerado como parâmetro para todas as análises. Os métodos estatísticos multivariados aplicados foram: Análise de Componentes Principais (PCA) e Análise de Agupamento (AA). A identificação molecular das cepas foi realizada com o kit comercial Plant/Fungy DNA isolation (NorgenBiotekCorp), sendo identificados os seguintes fungos: Fusarium fugikuri, F. oxysporum (dois isolados), F. proliferatum, Phoma sp (dois isolados) Rhizopus orysae (dois isolados). Dentre os 8 isolados avaliados, todos produziram amilase (0,7 a 4,4 cm) e protease (1,9 a 4,4 cm), cinco produziram pectinase (1,8 a 2,9 cm) três produziram celulase (0,1 a 1,7 cm) e somente um isolado produziu lacase (1,04 cm). Por meio da análise multivariada foi possível verificar que os Fusarium spp. apresentaram maior similaridade quanto aos índices registrados. Esses resultados evidenciam o potencial desses micro-organismos em relação à produção de enzimas pelos fungos associados à macrófitas aquáticas encontradas no rio Negro em Manaus.

Palavras-chaves: Fungos, enzimas, plantas aquáticas.